Ein Spiel aus scharf, sauer und süß – Lachsfilet mit Guacamole und scharfen Süßkartoffelspalten

Seit ich das erste Mal dieses Bild von Lachs mit Guacamoledip gesehen habe, wollte ich es ausprobieren. Und endlich bin ich mal dazu gekommen! Ja in der Klausurenphase kommt man zu vielen Sachen, die man sich schon ewig vorgenommen hat. Neben Fensterputzen, Großputz und Raum umstellen, kramt man dann auch gerne mal in den Tiefen seiner Pinterest-Pinnwände. An sich ist dies eigentlich ein Gericht, das nicht viel Aufwand benötigt. Keine Ahnung was mich also bis jetzt abgehalten hab.

Weiterlesen